(抗擊新冠肺炎)香港防疫措施有序放寬 重創(chuàng)行業(yè)逐步恢復

　　中新社香港9月25日電 (記者 曾平)隨著香港新冠肺炎疫情持續(xù)緩和，香港特區(qū)政府自8月末開始分階段逐步放寬社交距離措施，絕大部分場所在滿足防疫要求之下重開。當人們再次邁出家門消費，餐飲、零售等疫情之下的重災行業(yè)亦開始逐步恢復。

　　記者走在香港街頭，感到人流已明顯較7、8月時為多。上下班高峰期的地鐵車廂時常被恢復忙碌的市民擠滿，公園和運動場再現(xiàn)跑步和鍛煉的人群。

　　為增加生意額，全港各大商場推出不同種類的優(yōu)惠和折扣吸客。延長堂食營業(yè)時間后，餐飲業(yè)亦逐步恢復了人氣。不少酒店趁機推出含有新菜單的自助餐。記者致電金鐘一家酒店，被告知自助餐預訂最早的日子已經(jīng)被排到了一個多月后的11月1日。

　　自香港7月初暴發(fā)第三波疫情以來，多間餐廳曾經(jīng)暴疫，人們一度對于外出用膳心有余悸，但這種擔心目前似乎已經(jīng)有所緩解。

　　香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會會長黃家和說，特區(qū)政府開始放寬社交距離措施，餐飲業(yè)的生意隨即有所上漲。當餐廳同桌進餐人數(shù)從2人放寬至4人后，生意大概增加了25%至30%；當堂食時間從22時放寬至午夜后，生意再升約15%。目前，餐飲業(yè)的生意額已恢復至六七成的水平。

　　香港餐飲業(yè)目前獲允許營業(yè)的堂食時間并未全面恢復至24小時，每桌人數(shù)限制亦維持在4人。黃家和說，6月那次放寬社交距離措施后的父親節(jié)，不少市民報復式消費，后來第三波疫情就蔓延開來。因此就算放寬了措施，業(yè)界和市民都應繼續(xù)保持高度防疫意識。

　　為了讓食客對外出用膳有更大信心，黃家和正嘗試聯(lián)系業(yè)界建立一套環(huán)境衛(wèi)生審查機制，以讓全港餐廳在防疫抗疫方面做得更好。比如，餐廳的傳菜和收拾餐桌環(huán)節(jié)有可能出現(xiàn)交叉感染，有條件的餐廳就應該安排不同的員工承擔這兩項工作；若人手有限，那么餐廳亦應叮囑員工每做完一個程序后就要徹底清潔和消毒雙手。

　　酒吧、夜店、泳池、按摩院等通常被視為比普通餐廳有更高風險的場所，在特區(qū)政府宣布第四階段的放寬措施后，這些場所均得以有限度重開。溫莎水療負責人黃紅櫻說，目前按摩和水池等部分服務已經(jīng)開放，生意額大致已恢復六成，自己對此感到很滿意。因為若一下子放寬或引發(fā)疫情反彈，到時生意反而又將面臨慘重損失，所以穩(wěn)步放寬更值得支持。

　　面對這場前所未有的疫情，香港特區(qū)政府一直采取“張弛有度”的策略應對，希望在防疫抗疫和恢復經(jīng)濟之間取得平衡。香港浸會大學財務及決策系副教授麥萃才認為，現(xiàn)階段放寬社交距離措施的程度對本地消費行業(yè)帶來裨益。

　　麥萃才說，香港在控制感染和死亡病例方面在全球范圍內(nèi)做得較好，而經(jīng)濟受疫情拖累的程度亦控制得不算差。能夠做到這樣，對服務業(yè)占比九成以上的經(jīng)濟體而言有難度，因為任何人與人之間的限制都會對服務業(yè)造成較大影響。

　　麥萃才預計，若能夠進一步全面放寬內(nèi)部的防疫措施，香港的經(jīng)濟活動或能恢復至七八成的水平。他說，特區(qū)政府已經(jīng)投入3000億港元紓困，若沒有這些措施，今年香港經(jīng)濟將收縮10%以上。目前看來，香港經(jīng)濟全年收縮7%至8%是合理預測。